重庆哪里可以系统学习法式西点烘焙?

时间:17-07-04 栏目:西点知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,855 次

自2013年初成立,我们一直有大大小小数十场的亲自烘焙,家庭烘焙兴趣课程,同时也开设更为专业基础烘焙课,不断积累着教学经验。

近年开始慢慢把法式甜点作为产品,通过不同的方式面向市场,在对各种产品的测试过程中,分析产品定位和市场定位,以实用性为先,如今也足以能以课程是形式和大家见面了。

一直觉得法式西点是最能在口味和造型取得平衡的范畴,通过不同食材的碰撞,不同层次在口感,味道上的组合,丰富的装饰技巧等等,打造出一件件艺术品般的甜点,这个过程最让人着迷。

本次的法式西点全能班课程以数款综合甜点为案例,综合亚洲人对于甜食的口味要求,课后的可操作性等因素,把数款基础甜点和数十种手法融合其中,由浅入深,最终构成复合型的甜点作品。课程均适合西点兴趣爱好者,私房烘焙产品制作。

重庆哪里可以系统学习法式西点烘焙?百瑞斯特法式西点全能班,零基础入学,小班教学,实践为主!

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