牛油果制作果汁配方

时间:15-08-01 栏目:西点知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 5,438 次

一:牛油果玛格丽特鸡尾酒
1.牛油果1颗
2.龙舌兰酒1杯
3.橙皮甜酒1/2杯
4.龙舌兰花蜜1大匙
5.青柠汁2枚量
6.冰块2杯

二:牛油果冻慕斯
1.牛油果1颗
2.炼乳132g
3.青柠汁1枚量
4.砂糖1大匙
5.淡奶油1大匙
6.开心果碎1大匙

三:牛油果果味奶昔
1.牛油果1颗
2.菠萝1/4个
3.香蕉1根
4.奇异果2枚
5.菠萝汁1/2杯
6.杏仁露1/2杯
7.薄荷叶1把

naixi

附送3款牛油果新吃法
牛油果酱+芒果+鲜虾=风情莎莎酱
1.芒果去皮去核,切丁;
2.鲜虾去虾线,加盐煮熟去壳,取虾肉切丁;
3.将芒果丁、鲜虾丁与牛油果酱混合,抹在任何烤酥的扁平状面食上,相信我,没有哪种不美味。

牛油果酱+烤肉+蔬菜=滋味丰富的沙拉
1.选一块肥瘦相间的上好猪肉,调以甜辣口味的酱汁腌制,烤熟后撕成条;
2.生菜、莴苣、紫甘蓝、圆白菜任选,洗净切丝;
3.烤肉和蔬菜混合后拌入牛油果酱,再淋上少许烤肉酱,或者现打果汁,唔……不能再好吃~

牛油果酱+意面=另一种青酱pasta
1.意大利细面条、空心粉或螺旋面一把,加盐煮熟;
2.松子仁磨成粉,圣女果切半,与熟甜玉米粒一起拌入牛油果酱;
3.将混合酱料与意面拌匀,想来点儿肉就再加些培根、鸡肉或海鲜,没有比这更棒的简餐了。

本站公告
重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院:
咖啡课程:兴趣班丨专业班丨拉花班丨
       认证班丨烘焙班丨全能班;
西点课程:兴趣班丨专业班丨全能班;
调酒课程:兴趣班丨专业班丨全能班;
零 基 础 可 入 学
有 基 础 可 提 升
学 完 后 可 考 证
两人同行,一人半价
地址:重庆渝中区中山一路6号财信渝中城5栋2层1号
课程咨询
秦老师电话(微信):15683800077

微信二维码