仅仅八周,星巴克上海烘焙体验店销售额已打破历史记录?

时间:18-01-30 栏目:行业新闻 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 970 次

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如果你想知道中国市场到底对星巴克有多重要,你只需了解以下数字:"星巴克美国本土销售额平均每周为32000美元."星巴克董事长Howard Schultz在上周四出席一次重要会议时说道,"而中国上海的烘焙体验店,在开业仅仅八周之内,平均每天的销售额是这个数字的2倍."
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星巴克希望烘焙体验店模式能够成为咖啡爱好者们的终极选择,事实证明他们的预期已经成为了现实.在开业第一天,进店消费者的平均消费额高达29美元,且每天店门口都会排起长队,即便排队时间长达1个多小时.

 

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"在我于星巴克工作的这么多年时间里,我从未见过如上海烘焙体验店开业时如此宏大的场面."Schultz 表示,"短短几周时间里,我们几乎打破了公司所有的销售记录."

 

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Schultz同时表示,公司之所以选择将烘焙体验店投放到中国市场,是因为公司相信中国的星巴克分店数量将在几年之内赶超美国.

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目前,星巴克在全球76个市场共有超过28000分店,其中一半位于美国.星巴克在中国的分店数量为3100家,专家预测这一数字将加速猛增.
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虽然上季度星巴克在其他国家市场的销售额略有下滑,但唯有中国市场销售额仍保持快速增长.上一季度,星巴克在中国的销售额增长6%.

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"中国将超越美国,成为星巴克最大的国别市场."Schultz 表示,"中国市场的增长速度将彻底改变公司历史.上海烘焙体验店的成功不仅帮我们树立了信心,更让我们看到了更加广阔的市场空间,这完全超过了我们一年前的心理预期."

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