论喝咖啡的装逼方式

时间:17-08-18 栏目:咖啡知识, 行业新闻 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,599 次

有人喝咖啡是因为爱
有人喝咖啡是因为装
但不管怎样喝咖啡的时候提升点逼格也不是坏事
咖啡君今天为大家分享
喝咖啡时如何在朋友面前显示你的逼格
逼格指南一:扔掉抽屉里的速溶咖啡
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不不不,我不是说你抽屉里的速溶咖啡,我是说全部的速溶咖啡! 你想啊,基友从远方来,你压低声音、一脸神秘地说:"我这有两包珍藏的速溶,咱俩尝尝~",这就是友尽的flag啊. 这时你应该说,"我知道有家咖啡馆,他们的咖啡很棒,走,带你尝尝去!"
逼格指南二:学会另类点单
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进到咖啡馆点单的时候,最好不要问"你家什么咖啡好喝?",要问"你家咖啡豆是多久的?" 因为咖啡豆一定要新鲜,咖啡才会好喝! 当你问"什么咖啡好喝?"的时候,店员是瞬间处在一个懵逼状态,然后切入官方营销模式的.
众口难调这个事我们就不再多讲了.豆腐脑是甜的还是咸的这个话题也可以略过了.其实真正原因是:咖啡豆一定要新鲜.当你问"你家咖啡豆是多久的?"的时候,店员也是瞬间处在一个懵逼状态,看你背后都是在发光的!心里一定会想"知音啊!这位爷的咖啡更得好好做!"基友也会是一脸敬仰地看着你,悄悄滴问:"呦!你对咖啡还有研究呐!"这时你就可以微微颔首、浅浅一笑,道声:"略懂.略懂."
逼格指南三:尽快喝完你的咖啡
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端上来的咖啡,10分钟内要喝完!午后咖啡店、斜阳落地窗,谈笑风生、宾主尽欢,这其实只是节目效果.
事实上一杯咖啡的生命力并木有很长.特别是奶咖. 奶咖通常口感顺滑、奶香浓郁,是因为咖啡液、牛奶、奶沫三者充分融合在了一起.奶咖制作完成时就是融合度的峰值,随后就开始分离了.咖啡和奶沫分离了,就没那么好喝了.
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这并不是质量问题,只是普通的物理原理.就像饺子要吃刚出锅的,雪糕不能吃加热的. 奶咖要怎么喝才能显得高端?端起来,轻轻晃两圈,摇一摇顶上的奶沫(一定要轻,不能晃洒了,你懂的..),说一句:"我先干为敬,您随意!"
逼格指南四:尝试喝单品咖啡

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如果还是想来点悠闲的情调的话,那么就喝单品吧!"单品咖啡",或者说"精品咖啡"已经悄悄滴流行一段时间了. 用一句话来解释单品咖啡就是"度身定制,精工细作":选取基因强大的豪门后裔,在最能体现它性状的环境下精心培育,用能最大程度还原它风味的工艺来取豆、烘焙、研磨和冲煮,来表现咖啡本身最根本的风味.
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如果基友问你,什么是"单品咖啡"?你可以微微皱眉、假装沉思一下,告诉他:"怎么跟你解释呢?嗯.简单来讲,就是‘根正苗红’、‘定向培养’、‘对口就业’,恩,差不多就是这个意思."在店里点单时,还是不要问店员"哪种单品好喝?".而是要问,"你家的单品都是什么风味的?"记住!一定要说"风味"!然后根据你们的喜好,随便点两杯就好了.顺便再跟基友科普一下,"咖啡这个东西,名号什么的,其实不重要.风味和新鲜度才是重点."
逼格指南五:正确喝单品咖啡

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正确地喝单品才是逼格的最高点!单品咖啡不但能还原咖啡最根本的味道,也能表现出咖啡随温度而变化的层次.通常的意式咖啡,就像一杯鸡尾酒,取各家所长、补各家所短、融合成一种新的口味.单品咖啡,就像一杯红酒,更适合细细品味.

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但是,最重要的一点,当你的基友要在单品咖啡里加糖或者奶的时候,你要坚定而决绝地告诉他:不要加糖和奶!不要加糖和奶!不要加糖和奶!不然,前面一直端着的逼格,就全洒地上了...

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