这才是你喝咖啡不提神的原因?

时间:17-08-07 栏目:咖啡知识, 行业新闻 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 2,146 次

甚至还有部分咖友
每天晚上都喝咖啡
一段时间之后
不喝咖啡根本睡不着
到底是怎么回事呢?
01牛奶与糖
特别感谢星巴克
让越来越多的人开始喝咖啡
虽然每天都去星巴克的人
并不一定知道卡布与拿铁的分别
这个不重要
由于大部分的咖啡店菜单上的咖啡
都是加入了热牛奶与糖
这些都是很容易造成失眠的物质
所以你会感觉到特别困的原因
但是只有当咖啡因的达到一定的含量
达到一定的浓度时
提神的作用才会表现出来
02咖啡因的吸收
咖啡因被我们人体所吸收也需要一定的时间
这其中也有个人体质差异
吸收程度的差异
时间也有所不同
所以在你喝完一杯咖啡的时候
咖啡因还没有起作用时
本就想睡觉的你
我们的大脑最先接受的的命令
或许就是睡觉
然后你就睡着了
不复杂吧
03咖啡因的原理
我们人的大脑中存在着
一种叫做腺苷的物质
在它与受体结合时
我们就会感觉特别累
身体会不受控制
想睡觉的感觉
咖啡因的提神原理
就是因为它的结构有点类似腺苷
它可以与受体相结合
阻断腺苷
使我们暂时忘记辛苦和累
使大脑继续清醒
人的精神头十足
当腺苷在大脑中产生之后,会粘附到苷受体上。腺苷粘附能够使神经细胞活动减弱,产生睡意。而咖啡因也会像腺苷一样黏附在腺苷受体上,从而占用了腺苷的位置,起到了提神的作用。
当你觉得累的时候
许多腺苷已经与受体结合
再喝咖啡的效果就没那么好了
而且经常喝咖啡的人
由于神经对咖啡的刺激越来越不敏感
所以同样的量就显得越来越不能起到作用
现在你明白
为什么会
越喝咖啡越困了吗?

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