星巴克全新Teavana果汁冰茶|冰滴咖啡亮相

时间:15-07-26 栏目:行业新闻 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 3,421 次

重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学校分享:星巴克全新Teavana果汁冰茶亮相

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炎热的夏季,有什么能比一杯激爽冰饮更能有效的赶走暑气、提神醒脑呢?缔造了“星冰乐”冰饮传奇的星巴克,这个夏天又会给温哥华带来怎样的惊喜?7月7日,星巴克2015年全新Teavana激爽果汁冰茶首次亮相于公众视野,全世界只有三个城市可以买到,温哥华位列其中。同日,星巴克冰滴咖啡也在加拿大全国境内发行。炎炎夏日的午后,到星巴克激爽一下吧!

7月7日星巴克,冰滴咖啡全加拿大发行

浓浓的烘焙咖啡豆气息和热气腾腾的白色纸杯是属于冬日的温暖,夏天可不见得适用。传统的冰镇咖啡,虽然温度降低,但仍透着强烈的烘烤味道和咖啡的苦涩。许多人对这苦涩情有独钟,但显然也有人希望获得更加清爽、有着淡淡甜度的味道,于是这款冰滴咖啡(Cold Brew)就应运而生了。
星巴克缅街店经理Merry Lou Proudfoot表示:“冰滴咖啡通过时间而非热度来获取咖啡风味。传统冰镇咖啡是在双重滴滤得到的热咖啡里加入冰块,所以会有明显的烘焙味道;而冰滴咖啡是一个20小时的冷萃取过程,不像传统冰咖啡那样需要额外加入牛奶和糖等调味料。它的口感顺滑,有点像甜甜的焦糖巧克力,有着非常圆润的味道。这款冰滴咖啡,我们试验了不同大小颗粒的咖啡,加入40升冷水和5磅粗磨咖啡,经过20小时冷萃取过程制作完成。因为耗时很长,所以每家店每日限量供应。”

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7月7日以后,这款冰滴咖啡在加拿大境内所有的星巴克分店都能买到!

星巴克Teavana激爽果汁冰茶,抢先登陆温哥华
对咖啡没感觉?冰茶是款好选择!星巴克2015夏季新品“Teavana激爽果汁冰茶”已于7月7日发布,首度尝鲜的三个城市是加拿大的温哥华、多伦多和美国的圣地亚哥。

Teavana激爽果汁冰茶有两款:激爽柑橘红茶和激情探戈菠萝茶。这是星巴克首次推出柑橘口味和菠萝口味的冰茶。

激爽柑橘红茶有着异域水果的甜蜜味道,在红茶基础上加入了柑橘桃子果汁;激情探戈菠萝茶有着清爽怡人的水果香气,在星巴克激情茶的基础上加入了菠萝汁。

两款新品均有着超乎想像的“激爽”口感,这一点令其从同类饮品中脱颖而出。喝进嘴里,好像有无数的南极冰浪花在舌尖跳跃,让人骤然从热带回到温带;而水果的甜蜜与香气却得到了很好的保留。最重要的是,你在果汁中依然可以喝出茶的味道,这点确实颇为难得!

三年研发专业气泡机,给夏日冰饮添“激爽”

星巴克西雅图总部历时三年研发出来的专业“气泡水机”,制造激爽口感。
这种与众不同的“激爽”口感是如何制造出来的呢?这归功于星巴克西雅图总部最新研发出来的“气泡水机”。这款专业气泡水机汇集了众多专业起泡师的智慧,历时三年产品研发,终于投入市场使用。现在,身居温哥华的你可以优先享受这款新机器带来的独特口感体验。

为了保证“激爽”口感,两款新品冰茶都是在将果汁和茶汁调和好之后才放入气泡水机加工(即给饮品充入碳酸气体),最后倒入装有冰块的杯子里。如此制作出的果汁冰茶不仅冰爽,更是激爽!

更大的惊喜是,现在星巴克所有的冰饮:茶味柠檬水、冰绿茶、冰滴咖啡等,都可以按照客户需要(多付$0.5)充入碳酸气体、获得激爽口感!

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