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时间:15-04-08 栏目:行业新闻 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 2,303 次

百瑞斯特调酒培训行业动态①
雪莉调酒师比赛冠军“出炉”

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第二届“雪莉学徒调酒师”中国区决赛于昨天拉下帷幕,进入决赛的三名分别来自于京沪粤的调酒师在经过了盲品雪莉酒,雪莉酒侍酒以及雪莉酒调酒三个紧张激烈的环节之后,终于决出了冠军,他就是来自于上海el coctel 的Daniel。决赛中他的表现得非常稳健,最终夺魁。而来自于北京和广州的调酒师也展现出了极高的水准,以冰淇淋和芒果布丁作为创意更是赢得众人一致好评。

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冠军终究只有一个,而Daniel 也将代表中国前往西班牙参加雪莉学徒全球决赛,也祝愿中国调酒师能够载誉归来,而雪莉鸡尾酒或许就是下一股热潮!

百瑞斯特调酒培训行业动态②
波本市场,百加得下一个领地

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近日,百加得有限公司宣布将肯塔基的天使之翼纯正波本威士忌(Angel’s Envy)收入旗下,列为其威士忌酒单上的新成员。这是百加得第一次收购波本品牌。这家全球最大的私有烈酒公司掐准波本市场日益兴旺的妙机,出手买断Angel’s Share Brands公司,包括其旗下的路易斯维尔蒸馏公司和天使之翼纯正波本威士忌。
另外,百加得还宣布购买生产小批量苏格兰混合威士忌的伦敦康沛勃克司威士忌公司(Compass Box)的少额股份,由此再次扩大其威士忌版图;之前它已拥有了帝王,艾柏迪和格兰荻佛龙等威士忌品牌。

百瑞斯特调酒培训行业动态③
帝亚吉欧即将引入CÎROC TEN 伏特加

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洋酒集团帝亚吉欧宣布下月即将引入Cîroc TEN 伏特加,作为该集团旗下的“特级”品牌,Cîroc TEN 伏特加的价格相当不菲,标价每瓶250美元。
来自法国的Cîroc充满现代感的,标志上的蓝色宝石,灵感来自菘蓝花 (Isatis Tinctoria) ,一种原生于加雅克的美丽花卉,其灿烂耀眼的蓝色是十六世纪时用于绘画和布料的染料来源;而公鸡的图案则不但象征着该地区,也是Cîroc伏特加最引以为傲的图腾。
洋酒集团帝亚吉欧(Diageo)凭借旗下品牌再度领跑酒精饮料研究机构Impact Databank 独家发布的全球百大高档烈酒品牌榜单。此次,帝亚吉欧旗下名列榜单的品牌销量几乎占到榜单总体销量的1/4,在总销售额上占榜单总额的28%以上,较去年高出5%。其中,集团旗下Smirnoff(斯米诺)和Johnnie Walker(尊尼获加)两大品牌已分别连续八年蝉联销售量和销售额榜单榜首,这两个品牌的销售额之和占榜单销售总额的10%以上。帝亚吉欧掌控的印度联合酒业旗下品牌也首次荣登榜单。

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