【资讯】2014年12月重庆百瑞斯特学院开班信息

十二月，篱下枯草，竹边红梅，一枝枝，一簇簇，竟相怒放。春和、夏艳、秋瑟、冬寒，季节需要细腻 独特的洞察，春季篱笆草地护着苏醒的昆虫，夏季灼烫沙滩卷着咸味的海浪，秋季清脆铃铛伴着爽朗的笑声，冬季火炉木柴照着咖啡的氤氲。理不透，如此跌宕起伏的生活敲打着成长；虚无间，四季春夏秋冬的更迭轮回着生命。
寒冬，午后一米宽的阳光安然地照进吧台，意式咖啡机的蒸汽发出嗞嗞的声音，磨豆、布粉、填压、萃取、奶泡、拉花、出品...咖啡师娴熟地忙碌着、服务着、微笑着！咖啡唯美曼妙，渗透整个吧台。1CM 的瓷杯，92℃的热水，65℃的口感，品一杯咖啡，一半是味觉，另一半是感觉，制作一杯咖啡，一半是心境，另一半是梦想。
在冰霜未消的冬季拂晓，捧上一杯美味的热咖啡，在门廊上蜷着双腿坐下，静静欣赏冬季里的日出。思索着、回忆着...
2014年12月份咖啡培训计划：
1、组织重庆百瑞斯特学院，咖啡教研年终总结会议。
2、关于咖啡师专业班课程的升级和优化，将三周的学习拓展至四周，强化实际操作和理论考核。
3、衔接咖啡兴趣班、拉花班、烘焙班、饮品班的课程选修和组合，针对短期强化训练，促进技能提升。
4、落实淘宝店：百瑞斯特精品咖啡店，宝贝上架、品控推广、物流快递的开展工作。
5、调研关于咖啡的新设备、新器具以及创意产品，组织采购，用于教学。
6、参与重庆WBC世界百瑞斯特咖啡师大赛，交流和学习。
7、协助职业调酒师培训班的教学开展工作。

咖啡师培训开班信息：2014年12月1日、12月8日、12月15日、12月22日、12月29日、2015年1月5日
专业班级                课时【小时】                 周              学习费用【元】                 关于优惠
咖啡兴趣班                     36                           1                      980                    两人同行，一人半价
咖啡专业班                   120                           4                    2600                    两人同行，一人半价
咖啡创业班                     36                           1                    2600                    两人同行，一人半价
咖啡拉花班                     36                           1                    1280                    两人同行，一人半价
咖啡烘焙班                     36                           1                    2800                    两人同行，一人半价
综合饮品班                     36                           1                    1800                    两人同行，一人半价

2014年12月份西点培训计划：
1、组织重庆百瑞斯特学院，西点教研年终总结会议。
2、落实欧式西点专业关于咖啡馆产品结构的新课程试讲、试做的总结学习工作。
3、高级西点全能班全面展开教学，课程内容涵盖：欧式西点专业班。
4、初级西点兴趣班、法式西点烘焙班进行有效地组合，实现短期强化零基础学习。
5、丰富西点选修课程，实现一对一进行重点、难点的学习。

西点师培训开班信息：2014年12月1日、12月8日、12月15日、12月22日、12月29日、2015年1月5日
专业班级                        课时【小时】               周              学习费用【元】                     关于优惠
初级西点兴趣班                       30                       1                     1280                      两人同行，一人半价
欧式西点专业班                      120                      4                     3880                      两人同行，一人半价
高级西点全能班                      180                      6                     5800                      两人同行，一人半价
法式西点烘焙班                       30                       1                     2800                      两人同行，一人半价

2014年12月份调酒师培训计划：
1、落实调酒师培训官方网站正式上线。
2、将调酒师专业班拟定为：职业调酒师专业班，教学时间为四周。
3、组织好首期开班和老学员的学费优惠统计工作，对第一期调酒培训班的同学给予一定的学习回馈。
4、落实课程中理论知识、实际操作的结构、比例、考核标准统一，确保教学品质。

调酒师培训开班信息：2014年12月8日、12月15日、12月22日、12月29日、2015年1月5日
专业班级                              课时【小时】               周              学习费用【元】              优惠价【元】
职业调酒师专业班                       120                        4                    4980                                 3880

关于地址：重庆市渝中区临江路89号，天伦华苑25-8。
关于住宿：统一学生电梯公寓，干净整洁安全舒适。
关于就业：签订《培训协议》，确保落实就业。
关于创业：专业师资教研组，全程策划及协助。