美洲咖啡叶锈病

时间:14-06-22 栏目:行业新闻 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 5,006 次

一个包括美国国际集团。年代国际开发署(USAID)和星巴克将创建一个23美元基金将帮助美洲咖啡农民继续在他们正在对抗咖啡叶锈病。

咖啡叶锈病(Hemileia vastatrix),也常被称作罗亚,是一种疾病,可以摧毁种植园和咖啡树,不幸的是咖啡叶锈病成为一个世界性的问题。第一个被记录在案的肯尼亚真菌病在19世纪,但此后分布在斯里兰卡和亚洲之前它第一次出现在美洲在1970年代早期。

影响植物覆盖着一个略带橙色的病菌,因此术语“咖啡叶锈病。”

这种储备只是国际咖啡社区的一部分试图对抗疾病,目前困扰着洪都拉斯、萨尔瓦多和危地马拉、中美洲国家的农民。
关注行业内发展到后期,许多担心长期供应优质的阿拉比卡咖啡豆将不可逆转地下降。
捐献的钱也被Keurig绿山咖啡和资本合作,集体资金用于农民在中美洲和南美洲。额外的投资资本,非营利社会投资集团,将被用作一个长期项目的一部分来修复,在短期内保持的农民的生产积极性。
对于星巴克多管齐下的贡献只是一个方法。去年,西雅图的公司购买一个在哥斯达黎加的农场,目前测试的培养方法和尝试咖啡品种抗和弹性的咖啡。

估计由美国国际开发署咖啡生产地区疾病突出可能会下降多达40%。在接下来的几年这可能会导致一百万人失去工作。

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