重庆百瑞斯特咖啡西点学校教学新机贝泽拉Bezzera咖啡机

时间:14-03-17 栏目:调酒知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 3,350 次

重庆百瑞斯特咖啡西点学院,定于2014年2月份开班以后,深受咖啡爱好者、就业者、创业者和咖啡界前辈的关注。以及总结出很多宝贵的咖啡教学建议和意见。
为此,经过我院咖啡教研部门关于“咖啡教学设备调研与采购”的讨论会议中,决定了对咖啡师培训班的咖啡机、磨豆机、咖啡器具进行了再次升级和选购。促使着咖啡师培训班的教学更加的务实,咖啡技能实战的操作更加的稳固。
Bezzera【贝泽拉】与WBC百瑞斯特咖啡师大赛
2013/2014年世界百瑞斯特咖啡师大赛指定比赛用机——Bezzera【贝泽拉】咖啡机,百瑞斯特世界咖啡师大赛素有“咖啡奥林匹克”、“咖啡届奥斯卡”盛大的规模和权威的严谨,作为全球最顶级的咖啡师大赛,其比赛用机的要求是非常严苛的。一杯完美的咖啡基础espresso、cappuccino需要咖啡机满足:稳定的萃取水温、稳定的水泵压力、稳定的蒸汽压力,舒适的操作性、强大的实用性、美好的外观性等要求。贝泽拉Bezzera半自动咖啡机经过世界咖啡师大赛专家组的评定,并与业内众多咖啡机对比后,指定贝泽拉Bezzera半自动咖啡机为2013/2014年世界咖啡师大赛中国赛区及各分赛区的比赛用机。这是对贝泽拉Bezzera的最高肯定和最好褒奖!
重庆百瑞斯特咖啡西点学院选购Bezzera【贝泽拉】咖啡机

2014年3月份,百瑞斯特咖啡西点培训学院选购了Bezzera【贝泽拉】B6000 DE咖啡机,主要用于咖啡师专业班、咖啡师拉花班以及咖啡师创业班的教学工作,同时也为咖啡师赛手训练提供咖啡服务!装机调试以及校对的整个过程十分顺利,同时,咖啡师培训班的同学们全部参与。
Bezzera【贝泽拉】咖啡机的质量理念
产品设计遵循传统,机体为AISI304不锈钢,大容量铜制锅炉内置热交换器,冲泡组由热虹吸管系统加热。Bezzera B6000 DE简单实用的程序软件满足用户最基本的需求:节能,管理控制和省时。通过显示器它能核对计数器计算的机器咖啡冲泡量,通过集成时钟能每天设定机器自动开停机,还可以设定软水器清洗及咖啡机定期保养警报器信息。

Bezzera【贝泽拉】B6000 DE咖啡机具体参数
电子式控制电磁阀控制水泵工作,可编辑设定4种不同的杯量。
电加热
锅炉自动进水
锅炉内置缺水自动保护装置
内置水泵
配备软水器
电源:110-120/50-60 V~/Hz
电热管:110V
额定功率:2800W
电热管:2600W
电源:220-400/50-60V~/Hz
电热管:230V
额定功率:3200W
电热管:3000W
锅炉:11L
宽度:720mm
深度:470mm
高度:505mm
净重:66kg
毛重:79kg
进水管接头:G3/8"
排水管接头:G3/4"
Bezzera【贝泽拉】B6000 DE咖啡机体验感受
在装机成功后,同学们雀雀欲试地想体验Bezzera【贝泽拉】咖啡机的操作性能,在老师的示范下:研磨、落粉、装粉、填平、填压、冲洗、锁上、萃取......干净利落的操作中,金黄色的espresso从把手的导流嘴缓缓而下,均匀而平静!crema丰富自然,果酸愉悦清新。蒸汽系统对牛奶的打发非常干燥,压力和旋窝形成恰到好处,奶沫的质地细腻而持久。

本站公告
重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院:
咖啡课程:兴趣班丨专业班丨拉花班丨
       认证班丨烘焙班丨全能班;
西点课程:兴趣班丨专业班丨全能班;
调酒课程:兴趣班丨专业班丨全能班;
零 基 础 可 入 学
有 基 础 可 提 升
学 完 后 可 考 证
两人同行,一人半价
地址:重庆渝中区中山一路6号财信渝中城5栋2层1号
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秦老师电话(微信):15683800077

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