喝咖啡能加奶吗?

时间:14-05-26 栏目:调酒知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,057 次

人们通常在饮用咖啡的时候需要往黑咖啡中加入许多不一样的东西,通常有加糖的、有加牛奶的、加奶精粉或奶油球等不同的东西,我们姑且把这些可以加在黑咖啡里的食材都统称咖啡的伴侣。

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有许多人在加伴侣后总有些疑惑:
这样的喝法是否算专业?
是否只有菜鸟、不会品咖啡的人才往咖啡里加“作料”?
实际上往黑咖啡里加东西是因人而异的,并没有专业和非专业之分,即便在欧美或其它咖啡市场较为成熟的地方,人们都可以选择一些咖啡的伴侣加入黑咖啡之中,这是为了满足咖啡饮用者的口味需求。目前国内许多咖啡爱好者都朝着咖啡品测师的方向奋勇迈进,因此往黑咖啡里加东西那肯定是不专业了。但在咖啡成为刚需的市场中,人们喝咖啡仅仅是需求,他们并不想当咖啡品测的专家,所以大家就怎样适口怎样来了。

咖啡中该加多少牛奶和糖是因人而已的,大家可以根据自己的口味谨慎的调入一些。牛奶的选择也分为全脂牛奶、半脂牛奶和脱脂牛奶,如果想保持身材,降低热量的摄入,那么脱脂牛奶是不错的选择。

在咖啡的诸多伴侣中,奶精粉和奶油球是一定要慎用的,这些被冠以有“奶”字的东西实际上里面一滴奶也没有,都是植物油脂,至于这里面是否含有氰化物和反式脂肪,各个品牌也各有不同,在这里建议大家慎用再慎用。文转自:豆叔

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