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历史中这些“最强大脑”都是咖啡痴?

时间:18-07-16 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 68 次

咖啡不仅是一种出售的饮料

还是一种思想

一种生活方式

不喝咖啡我是不会笑的

——克拉克·盖伯

自古古人多痴人,不乏情痴,酒痴、路痴,当然也不乏咖啡痴,在世界历史上就有这几位对咖啡爱慕到癫狂的咖啡痴。

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4天靠23杯咖啡为生的梵高

梵高在巴黎时,常进入铃鼓酒馆,喝酒交朋友或是寻找适合的模特儿。他创作的《铃鼓咖啡屋的女人》,是以铃鼓咖啡屋的老板雅歌斯蒂娜作为描写对象的。

1888年梵高拖着疲惫的身心离开巴黎,到南方寻找平静。他常常到咖啡屋中观察那些消沉的灵魂,以咖啡馆中的情景入画。在《夜间的咖啡屋》这幅画中,画中人散发着魔鬼般的气氛。有一个星期,他在4天里靠23杯咖啡加几片面包渡过了难关。

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“慢性毒药”与伏尔泰

据说,作为咖啡狂人的伏尔泰平均一天能喝上40~50杯的咖啡。他的主治医生曾警告过他,如果继续这么“酗咖啡”下去就离死不远了。

但是这位小哥哥则回应“如果咖啡是毒药,他会是慢慢散发它毒性的毒药”。比起医生的担忧,这位每天喝着几十杯“慢性毒药”的小哥哥,整整喝到了84岁高龄才“毒发”。

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在街角的咖啡店,会不会遇到你:徐志摩

“如果巴黎少了咖啡店,恐怕会变得一无可爱”徐志摩说道。他在法国进修期间,和同为作家的博马舍、思想家卢梭,哲学家伏尔泰一样,是巴黎普洛各普及花神(Cafe de Flore) 咖啡店的常客。

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在咖啡馆学习的爱因斯坦

爱因斯坦从青年时代起,就经常同索洛文、哈比希特等人到奥林比亚咖啡馆聚会。一边喝着咖啡、吃点简单东西,一边讨论数学、物理、哲学等问题,互相取长补短,爱因斯坦向他们学了不少的东西。后来,他们戏称这种聚会形式为"奥林比亚科学院"。这所特殊的"学院"对他后来在科学上取得的伟大成就起了很大作用。以后他习惯去大都会咖啡馆。

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巴尔扎克:我不在家,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上

巴尔扎克当时是马提尼克咖啡馆的老主顾。他对咖啡的热爱堪称狂热。他曾这样写道:“我通常半夜起床,先点上六根蜡烛,然后开始写文章,等写到眼皮打架的时候,体力不支,我就马上从椅子上起来,为自己冲一杯咖啡。这杯咖啡让我继续写下去,早上八点,简单的吃完早餐后,我就开始马不停蹄地写作,一直写到中午。然后再吃饭再喝咖啡,下午1点到6点,这期间还要再喝咖啡。”

有人做过统计,以构建《人间喜剧》驰名于世的巴尔扎克,一生饮下约五万杯咖啡,平均每天6~7 杯。他曾这样描述喝咖啡的感受:“一杯咖啡下肚,全身就开始沸腾起来,思维就摆开阵势,仿佛一支伟大的军队,即将驰骋战场。”

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创作歌曲赞美咖啡的巴赫

伟大的德国作曲家巴赫,不仅本人爱喝咖啡,而且还喜欢劝别人喝。但令人不可思议的是,他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡大合唱》,讲述一个年迈父亲,劝说自己女儿戒除饮咖啡习惯的故事。1732年巴赫创作了一首叫《咖啡康塔塔》的曲子来赞美咖啡,反对当局出台的“女性不得喝咖啡”的规定。

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拿破仑:临终前也要喝一口咖啡

拿破仑,一生钟爱咖啡,并为后世创造了皇家咖啡。据说当时拿破仑带着法国军队远征俄国,天寒地冻,他用白兰地浸润方糖,在舞动的蓝色火焰中,猛然蹿起一股白兰地的芳醇,雪白的方糖缓缓地化为诱人的焦糖味,从匙中流入深邃的黑咖啡里。轻啜一口,醇香醉人,令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。他形容喝咖啡的感受是,“相当数量的浓咖啡会使我兴奋,同时赋予我温暖和异乎寻常的力量!”

咖啡自发现之日起,仿佛就拥有神秘的力量,让人心醉神迷。咖啡拥趸们也有着各种各样的传奇,咖啡的魔力,名人也好,普通人也罢,都无法挣脱。

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