如果咖啡会说话……

时间:18-05-15 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 2,508 次

曼特宁咖啡

高原的咖啡豆总是不经意间带着刚强

或许一生之中,

只是需要那样一次决绝,

无关甜苦

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拿铁咖啡

牛奶的香甜和咖啡的苦涩,

那场偶然的相遇,

究竟是甜是苦,又或者两者相等?

又有谁能一眼看到杯底,

或者结局?

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爱尔兰咖啡

浓烈的酒味弥漫在咖啡香中,

亦如饮者心中矛盾而惶恐,

究竟是想借酒来忘却,或者是用咖啡因来刻骨铭心?

爪哇咖啡

世界上最苦涩的咖啡是什么?

未必是爪哇,

可其实有什么关系呢?

涩到了极点,甚至不渗透酸,

最纯粹的苦,只是心情

维也纳咖啡

有人说,这是适合恋爱的温柔咖啡,

有时候,爱的滋味,类似等待---

脉络清晰的三层:新鲜奶油,滚热咖啡,粗糙砂糖。

知道么?时光若水,缓缓地流逝而过,贴切而温美。

记得,不许搅拌

欧蕾咖啡

报纸、面包、摩卡壶,

双手合围住极大的杯身,

一整日的温暖,

从清晨的那一杯咖啡色液体开始,

日日如此

炭烧咖啡

你知道,

并非烘焙的越深,咖啡便越苦。

当咖啡氤氲起木材的清香,

再回味,

舌尖绽开的味蕾,

依然只是觉得苦涩

夏威夷咖啡

夏威夷科纳的咖啡豆,

淡淡隐藏着坚果香味,

-----回味弥足珍贵,

而这一刻,

与现实交错

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香草咖啡

只是贪恋温馨而萦绕齿间的云呢拿的香味-----

那么有欺骗性的温暖,

饮在喉间,

反复的,

却只是独属咖啡的味道

卡布奇诺咖啡

那样香浓丰盈的奶泡,

绵密的盖住Espresso,

花式浪漫得让人淬不及防

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康宝兰咖啡

纯白的鲜奶油,褐色的Espresso ---

如果只是这样纯净的两色,

便更需要沉静的心情,

一者化去甜腻,

一者消除苦涩

柠檬咖啡

酸的果汁,

苦的咖啡,

辣的白兰地,

甜的蜂蜜,

没有层次的复杂,

其实很简单

薄荷咖啡

清新的牛奶缓缓滑入咖啡中

冷却的是心情,

而温度依然

橙意咖啡

年轻的橙香,

果味的热意,

焕然便是新的人生

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光环咖啡

幽蓝酒意,

燃烧的尽头,

一饮而尽的是醇厚的香,

抑或橙皮的沁香?

摩卡咖啡

香浓甜滑的巧克力终于掩去苦涩,

甜意如此,

尝试过的人们最终还能否放开?

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加利普索咖啡

凉意,

似乎让人回忆起所有辛酸甜蜜,

自由弥漫冷风中

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