浅谈如何举办咖啡活动?

时间:17-09-29 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 101 次

举办咖啡活动,需要注意些什么呢?今天就跟大家分享一下

经验①
设定一个有吸引力的主题
叫几个人或一群人一起过来喝咖啡,那只能叫聚会;但叫几个人过来参加"巴拿马冠军豆杯测会",那就是有主题的活动了;活动的主题很重要,现在大家都很忙,能抽出时间来参加你的活动,那肯定就是主题有意义,他们乐意参与.
经验②
融入当地特色
融入了当地特色的活动,更容易得到当地人的共鸣.
经验③
设定有吸引力的奖品
不管是办咖啡比赛还是其他类型的活动,都要设定有吸引力的奖品,让参与者更加投入.
经验④
请有影响力的人出席
不管是拉花赛还是冲煮赛,我们都是邀请有影响力又有权威的评委出席网红阿达到现场做拉花秀,也是引得小迷妹们一阵骚动.
经验⑤
请个懂咖啡的优秀主持人
一名优秀的主持人,能Hold得住活动全场,能调得动现场气氛,还能锁定大家的目光;而且咖啡活动不同于其他走形式感的活动,懂咖啡的主持人才能驾驭得了,还能跟现场分享更多咖啡常识.
经验⑥
完美执行从细节开始
魔鬼就藏在细节处,办一场成功的活动,要照顾到的方方面面很多,稍不注意,就会留下遗憾;所以,做一份物料明细单,团队合理分工,理顺流程,活动前动员,活动后总结等,都能保证活动的完美进行.
经验⑦
有效宣传引爆人气
落地宣传(咖啡馆里贴海报等)、网络宣传、朋友圈宣传等等,要全面展开,吸引目标参与受众参与;当然挑选优质宣传平台也相当重要.
经验⑧
争取得到更多合作伙伴的支持
办活动其实就像搭建一个舞台,需要更多的角色一起来上台亮相,而且关注度越高现场参与感越强的活动,品牌和产品的曝光效果越好,所以办咖啡活动,当然就得争取得到比如器具商、豆商、培训学院、咖啡馆等伙伴的支持,大家齐心协力,把活动烘托得更出差.
经验⑨
合理安排流程和活动顺序
流程是属于执行细节的部分,合理的安排流程,能让参与者感觉更舒服;流程确定后,也得确保项目组的伙伴都知道,并全力配合执行.

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