纽约最精致的10家咖啡馆都在这了

时间:17-09-05 栏目:咖啡知识, 学院动态 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,852 次

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有人说,咖啡是一种一经尝试,
便永远戒不掉的瘾.
☕️
一杯用心制作的咖啡,
有着苦涩的前调,细腻的中调,和带着丝丝甘甜的后调.
越品越香,约品越浓,
越品越离不开那苦中带着一丝香甜的独特韵味.
不管是繁忙的工作日早上叫醒味蕾的浓缩美式,
周末午后细细研磨的浓郁拿铁,
还是炎炎夏日清爽的香草雪顶冰摩卡,
纽约客最离不开的就是咖啡.
曼哈顿街头,随处可见精致的小咖啡馆,
像艺术家的小工作室一样文艺,安静.
伴随着咖啡豆浓郁香味的,
还有令人眼花缭乱的甜品和home-made小点心.
何不在秋日的午后,放慢匆匆的脚步,
在时间停驻的街角落.
☕️
- Birch Coffee -
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Birch Coffee以泡制咖啡而出名,在纽约共有10家分店.每一天,新鲜的咖啡豆烘焙好之后,就会被立刻送至各个分店.从小清新的轻度烘焙到有着浓郁巧克力口味的重度烘焙应有尽有.其中,Filtron分店特供的冷泡咖啡因为独特的丝滑口感让纽约客们欲罢不能.如果你喜欢阅读,那么Birch Coffee还是一个完美的午后图书馆.
- El Rey Coffee Bar -
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这家位于下东区的咖啡馆有着冷色调的加利福尼亚海岸风.
出自著名冰淇淋潮店Morgenstern's Finest店长Nick Morgenstern之手.简单金棕色的木质装饰和纯白的墙壁,还有墙上闪烁的霓虹灯管,完全是眼下最流行元素的混合.El Rey Coffee Bar最受欢迎的饮品是独一无二的特调墨西哥冰摩卡.Counter Culture的纯黑咖啡打底,少许辣椒片与肉桂,混合浓缩的炼奶,最后再盖上墨西哥口的巧克力和新鲜薄荷叶,一定会带来一次奇妙的味蕾大冒险.
- Box Kite Coffee -
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Box Kite Coffee的两家分店提供季节性菜单.他们的咖啡豆是有独立的咖啡烘焙商特供的,比如Grand Rapids’ Madcap和San Francisco’s Ritual.店中最流行的"one and one"是由一shot浓缩咖啡,重奶的玛奇朵,还有一小杯气泡水制成的,店家还会附赠一枚可爱的手工制作全麦饼干.
- Everyman Espresso -
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摇滚明星咖啡师Sam Penix创意性的用一个浓咖啡杯 替换掉了"I

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