这4款完美冷调咖啡,总有一款适合你

时间:17-05-23 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 610 次

 

想在夏天寻找一些特别的饮品吗?这些冷萃特调应该就非常适合你了.那么就让我分享一些适合夏天的饮品给大家.
1.Coco Moon
感觉困了?放心.这款饮品有双倍效用:冷萃给你提供你渴望的咖啡因,椰子汁的抗氧化剂又能让你立刻恢复生机,在周一早上来一杯!
材料:

薄荷(选择性加,但建议加上)
100ml 椰汁
50ml冷萃---可尝试使用肯尼亚豆子,带来明亮的水果风味
Coco Moon是很好的唤醒自己的选择(再也不用等到九月底了!)
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2.Cold Brew Tonic
一款经典气泡型饮品非常适合无论无酒精饮品还是鸡尾酒.早上就可以开始喝,或者晚上再加点金酒你就可以开始你的排队了.(甚至还可以用espresso代替冷萃呢)
直接混合材料:

一块西柚
100ml汤力水
50ml冷萃---尝试使用埃塞俄比亚水洗豆子,香草 的香气,轻盈的茶感能够很好地与这款饮品结合
夏天就在你这杯饮品中
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3.Skinny Frappe
这款丝滑的冰沙可以满足你那渴望的心灵.奶油感丝滑,甜蜜,而且非常少糖的(对比起你在外面连锁店买的饮料),这是在黏糊糊的夏天最好的放纵了.
尽管这是一款不放牛奶的饮品,但你还是可以把材料放进奶昔机或者电动牛奶发泡机器里去做出理想的绵滑的泡泡感觉.
材料:

2茶勺红糖糖浆
100ml冷萃咖啡---尝试找到你能找到最甜的咖啡(PTN的花魁或者危地马拉蜜处理是你最好的选择,这句是我自己加的)
Skinny Frappe:瓶子内的天堂(熏上去的天堂吧?哈哈)
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4.Midnight Hour Rum Sour
一款经典的晚饭后饮品,这款酒精咖啡饮品是酸甜酸甜的.把所有材料加上冰块Shake均匀,倒在玻璃杯上送出.将会是晚上最受欢迎的饮料.
你需要用到:

柠檬皮
5cl 黑朗姆
1cl 新鲜柠檬汁儿
1cl 红糖糖浆
2cl 冷萃咖啡---可以尝试不同的咖啡

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