咖啡知识|咖啡的养生功能

时间:17-05-09 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,902 次

今天从中医角度诠释咖啡的15个养生功能.
1、一日三杯咖啡可预防胆结石:对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%.
2、预防电脑族干眼症:经常喝咖啡,患干眼症的机率明显比不喝咖啡的低.因为咖啡中含有嘌呤成分,而滴眼剂中的嘌呤成份能刺激腺体份泌液体,从而起到保护眼睛的作用.
3、抗衰老:色深又具有苦味,是因为咖啡中富含抗氧化的物质.近年来,只要是具有抗氧化功能的食物,都在市场大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当流行的茶,之所以被视为健康的食物,就是为它们含有丰富的抗氧化物质,有研究报告指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,可以抵抗自由基.
4、消脂消积瘦身:咖啡因可加速脂肪份解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂紧肤,另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法,有助瘦身减肥.爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化的作用.此外,咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高,咖啡因刺激肠道加快蠕动.因此,喝咖啡有缓解便秘的效果.
5、止痛:比如一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡来缓解,而最佳的引用时间推荐在早上或中午.
6、强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能.
7、开胃主食:咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠份泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便.
8、利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多馀的纳离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身.
9、活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛.另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管.
10、熄风止痉:咖啡可加速代谢胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率.
11、舒肺定喘:咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病.
12、燥湿除臭:咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味.
13、咖啡有解酒的功能:酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,份解成水和二氧化碳而排出体外.
14、提神醒脑:咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,促进感觉、判断并增强记忆能力.
15、喜悦颜色:预防抑郁症,适量常饮咖啡会令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、 纾解压力,放松身心.经常喝咖啡的人,得抑郁症的几率更少.
当然,喜欢饮用咖啡的前提亦是需要懂得凡事过犹不及.有节制的饮用咖啡才是我们想要的一种方式 .适量 、适度,就像我们对待生活的节奏.不急不忙,松弛有度,在属于自己的时区里一切都会准时抵达.
最后,也要温馨提示:
高血压、胃病、孕妇、老年人、维生素B1缺乏者要慎用咖啡哦.97

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