咖啡秘籍|手冲十二式

时间:17-04-22 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 400 次

手工冲泡咖啡时,总让人觉得有种令人敬畏的仪式感.
手冲咖啡是最(zui)受(zhuang)欢(bi)迎的冲泡方式,因为手冲咖啡可玩性高,相比其他萃取方式拥有太多太多的变量,上百种手冲流派,可玩性没得说.手冲咖啡拥有无限的可能,使得许多人对它着迷,以至于倾家荡产...
我很好奇,冲咖啡的时候,你的另一只"手"放在哪里?你喜欢用什么姿势呢?你是否注意过自己冲咖啡时的姿势.接下来为大家分享手冲咖啡的姿势,看你中招了没!
①桌"咚"式
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②兰花拂穴手
「桃花岛」的独门武功,黄药师与黄蓉父女俩会用.内涵
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③扶桌式
咖啡师无处安放的右手
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④口袋冲泡式
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⑤辅助冲泡式
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⑥单手冲泡式
你猜他另一只手在干嘛?
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⑦按压冲泡式
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⑧这个什么式我也想不到
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⑨后背式
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⑩双手同用式
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①①魔法冲泡式?
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①②啡二代抱娃式
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生活需要一些仪式感,比如手冲一杯好咖啡.每个咖啡师都是独一无二的,每一杯咖啡也是独一无二的.我觉得不管你用哪种姿势,你觉得舒服就好!

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