问题|为什么喜欢耶加雪菲的人容易被勾搭?

时间:16-02-26 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,922 次

究竟喜欢哪类单品的人最容易被勾搭?最容易被搞定。
答案其实有两个,
第一类,容易被勾搭的自然很简单就被搞定,与咖啡无关。
第二类,耶加雪啡。
首先请大家自行淘宝我国烘焙第一梯队的产品销量吧。耶加雪啡的销量在几个店铺都是以明星产品一般的存在,稳居前三,而这个能说明什么呢?
之前我和朋友开玩笑,就咖啡饮用者而言,有两类人是雷打不动的,第一类喜欢深烘曼特宁的人,不管你和他普及为什么曼特宁不能出油,精品咖啡有哪些风味,对于他们而言,其他咖啡一点味道,一点劲道都没有,而第二类则是喜欢耶加雪啡的人。
这个时候相信许多人以及开始忍不了我的胡说八道了,不过别急,干货很快就要出现了。之前说了,耶加雪啡的销量一直稳居前三,没错,这意味着什么,人口基数大啊,假设有10个咖啡爱好者,那么可能五个都会被耶加雪菲占了,其他的可能一个土豪天天喝瑰夏的,以及一个喜欢肯尼亚的,两个喜欢蜜处理或者日晒的,还有一个喜欢曼特宁但是也会尝试其他豆子的。
以耶加雪菲如此巨大的基数,此类容易被勾搭的成功率自然也高了很多。当然相信你还有疑问。刚才po主说的,不是耶加跟曼特宁都前三?对啊,那为什么爱好者前十就一个喜欢曼特宁的?因为这类人往往上了年纪,独来独往,属于我只要买买买,不需要了解太多的人。
但是耶加雪啡爱好者就不同了,这一类爱好者往往喜欢接受新鲜事物,但是所谓新鲜事物,可能也只是挑自己顺眼的接受,咖啡嘛,自然别人说要喝水果炸弹,那就水果炸弹吧,柑橘味道不能少,嗯,还要凤梨,黑醋栗,柠檬的风味要明显,酸味要强劲,要能喝得出的,反正别人说啥就是啥,只要好喝就好了。
对于此类人,po主还能表示什么呢?
自然就是你开心就好了。
毕竟一杯咖啡不仅仅是一个符号,不能单纯挂钩于水果茶,同时一杯咖啡更应该是立体的事物,其风味只是外表,其苦味,醇厚度,甜度,以及整体的层次感都是不可或缺的,如果只按照自己的喜好办事情,只了解到了事物的一个层次,就开始以偏概全。那么我只想说,任性真好。
同时任性谁不会呢?只是你的任性值多少钱呢?
没资本的任性,如同一只气球。如果一只气球开了一道口子,也许忽然能飘得很高,但是当空气排空了之后,只能慢慢落地了。那么最后究竟跟耶加雪菲,跟泡别人有什么关系呢?
当然就是一哄二骗三蒙了,别人喜欢喝什么你就送,别人喜欢听什么你就吹,别人缺关心了你就送温暖,等哪天别人开始依赖你的时候,你也就大功告成了。而一般人如果会去了解一个事物究竟如何,那么这一类耶加爱好者明显就属于自己有点小个性,但是对事实缺乏了解,时间久了,自然就会听之任之的这一类人。
什么是我国烘焙第一梯队,其实无非就是销量又好,又有点话语权,影响力的一群烘焙店家,当然这些人的烘焙套路思维跟味道基本上也是一样的。除了货源跟细节之外,烘焙思路这些,基本没有太多差别。

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