意式咖啡机配什么磨豆机

时间:13-12-22 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 6,586 次

第一名:Mahlkonig 迈赫迪磨豆机

市场价格:16000-18000元

Mahlkonig 德语翻译为 "磨王",提起咖啡磨豆机不能不说Mahlkonig,其精湛的做工,精确磨盘生产技术是其他任何品牌难以比拟的。当然Mahlkonig的老大也是现任SCAE的老大,Mahlkonig也是自2007年至今WBC世界咖啡师比赛指定磨豆机,也就是这款了!

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品牌简介:
MAHLKÖNIG起源于Stawert Mühlenbau制造公司。传统的家族企业成立于公元1924年德国汉堡。首先是生产工业电动马达。不久,公司广泛的涉入其他机械研磨器,如咖啡,玉米,香料。

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自1960年以来,公司一直以生产咖啡研磨机为重心,现在MAHLKÖNIG的产品线占90%以上都是生产专业咖啡磨豆机。来自德国拥有70几年历史的磨豆机品牌-MAHLKÖNIG。

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最著名的型号就是WBC(世界咖啡大师竞赛)指定选用并获得REDDOT设计大赏殊荣的K30ES全自动定量迈赫迪磨豆机
品牌:Mahlkonig 货号:K30es 性能:2磅/分钟

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第二名:MAZZER Robur磨豆机
市场价格:15000-18000元

Mazzer是一家意大利专业咖啡磨的生产商。

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super jolly是世界各地咖啡店营业用最多的一款商用磨豆机,为众多知名连锁咖啡店指定的意式磨豆机。

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ROBUR为MAZZER最为顶级的锥刀机型,71MM锥刀,即时大量研磨也不易发热,更有高效的磨粉效率(磨单份esp只需要2秒),即时出粉能够最大保持新鲜度并且没有残粉出粉口有分散网,可以把咖啡粉打散不易结块,马达有独立的冷却风扇并有散热窗的设计,磨豆机有一条原则就是越凉越好.硕大的散热风扇 其他型号是没有的.ROBUR专属控制面板可分开设定单份、双份的粉量并记录磨粉次数方便管理。

 

MAZZER Robur1

MAZZER ROBUR ELECTRONIC 参数

刀片直径 71mm
咖啡斗 1.8kg
磨盘规格 锥形
技术参数
长(mm) 310
宽(mm) 450
高(mm) 720
重量(kg) 28
电压 220V/50Hz
功率 10A/900w
转速(r.p.m)450

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