世界名人咖啡史

时间:15-03-12 栏目:咖啡知识 作者:百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院 评论:0 点击: 1,861 次

关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇,最出名的恐怕是巴尔扎克,说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡,算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡,是会致死的,希望没有人去亲身尝试。总之,喝多喝少看体质。

1.巴赫:曾经写过一幕关于咖啡热潮的音乐短剧“早上不喝咖啡的话,我就像块干瘪的烤羊肉。”
著名的巴洛克音乐家巴赫是个咖啡瘾者。他曾经在1732年的时候写过一幕音乐短剧,叫《咖啡康塔塔》。当时维也纳开始流行喝咖啡,但价格不便宜,所以喝咖啡某种程度上被妖魔化成一种不良习气,普通市民的家庭都限制自家年轻人去喝咖啡。这幕短剧就是巴赫受此启发写成的。

2.贝多芬:每杯咖啡都要60颗咖啡豆
“你走前不来点咖啡么?”
众所周知贝多芬的脾气喜怒无常,有次他跟个朋友吵架后,挖苦式地问了上面的问题。贝多芬每杯咖啡都要用60颗咖啡豆,这是他的传记作者说的。

3.本杰明·富兰克林:喜欢逛咖啡馆“我爱那些在伦敦咖啡馆遇到的诚实灵魂。”
住在伦敦的时候,本杰明富兰克是个常在咖啡屋混迹的自由职业者,他在咖啡屋谈论政治,下棋,或者就是呆着听音乐。他还建议大家千万别在坐船旅行的时候忘记带上自己的咖啡储备,因为很怕船上不够。
4.据说伏尔泰:曾经一天喝了40-50杯咖啡“如果咖啡是毒药,那它是慢性的。”
著名作家伏尔泰可能是历史上最著名的咖啡上瘾者。据说他有次一天喝了40-50杯咖啡,即便那是咖啡和巧克力的混合饮料。尽管他的医生曾警告他总有一天咖啡会害死他,伏尔泰还是活到了80多岁。

5.克尔凯郭尔:泡咖啡时用一只巨大的勺子放糖,每次剂量大概是30块方糖“不管怎样,我都珍视咖啡。”
丹麦哲学家克尔凯郭尔喝咖啡很爱放糖,每次都是先在被子里放入大量的糖,然后把黑咖啡倒进去搅拌。据他的秘书Israel Levin说,克尔凯郭尔有50个咖啡杯,每个不重样,每次喝咖啡他都会选一个,并且对自己的选择做一番合理的哲学解释。

6.泰迪·罗斯福每天会喝掉1加仑的咖啡
第26任美国总统每天都会喝很多咖啡,(1加仑=3.78升),据他的儿子说,罗斯福的咖啡杯看上去简直跟浴缸一样大。

7.弗兰克·鲍姆:每天早上都要喝4-5杯咖啡
《OZ国历险记》的作者每天早上都很依赖咖啡来激发自己的创作灵感。

8.玛格丽特·阿特伍德:有自己的咖啡品牌
加拿大诗人把自己的名字给了“Balzac咖啡”,他们合作的咖啡品牌“Bird Friendly”旨在为加拿大Pelee岛的鸟类观察站筹集资金。阿特伍德每天早餐都要喝咖啡,加奶或奶油,她偶尔喝浓咖啡。

9.大卫·林奇:以前每天至少喝20杯咖啡
“即便是烂咖啡也胜过没咖啡。”
大卫·林奇经常在自己的影视作品中表露对咖啡的钟爱。以前他每天至少喝20杯,有朋友跟他说你这么喜欢喝咖啡,怎么不自己搞个品牌呢,大卫·林奇就找了家公司,顺理成章地创建了自己的咖啡品牌。这个牌子叫“David Lynch Signature Cup Coffee”。如今他每天喝7大杯。

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